生で食べるオクラのパリパリ和え レシピ・作り方

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you花凛
温かいご飯に乗せてどうぞ！

材料（2人分）

おくら
12本
鰹節
2パック
叩き梅
大さじ1.5
白だし
小さじ2
塩
少々

作り方

  1. 1
    オクラに塩をつけて擦って水洗いし髭を取る
  2. 2
    オクラを輪切りにしたら鰹節を混ぜ、白だし、叩き梅を合わせて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

わさびを入れてピリ辛アレンジも美味しいです

きっかけ

おくらが好きなので

公開日：2020/07/23
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カテゴリ
オクラ梅火を使わないでおつまみ火を使わない料理

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