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キャベツとしめじのペペロンチーノ風炒め レシピ・作り方

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たぁくんママ
とっても簡単なスピードメニューです!

材料(2人分)

キャベツ
150g
しめじ
100g
オリーブオイル
大さじ1
鷹の爪
2g
にんにく
1かけ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    キャベツを一口大に切る。
    しめじの石突を落としほぐす。
    にんにくをみじん切りする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、にんにくを入れて火をつけ、香りが立ってきたらキャベツ、しめじを入れて炒める。
  3. 3
    しんなりしてきたら塩を振って味を調える。

おいしくなるコツ

鷹の爪とにんにくは低温から調理するとより香りが立ちます。

きっかけ

キャベツ消費メニュー

公開日:2020/07/17

関連情報

カテゴリ
キャベツ5分以内の簡単料理簡単おつまみしめじペペロンチーノ

このレシピを作ったユーザ

たぁくんママ 冷蔵庫にあるもの、スーパーで安く手に入る食材を使ったレシピをあげていきたいと思っています! よろしくお願いします(^ ^) ✳管理栄養士 ✳ジュニア野菜ソムリエ

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