姫竹のグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   姫竹を洗い上の部分を斜めに切り落としてから焼いた後剥きやすいように縦に包丁を入れる

2. 2

   温めたグリルパンの上に乗せて両面を転がしながら焼く

3. 3

   根元に金串を指してスッと入れば出来上がり

4. 4

   火傷に気をつけて皮をむいて好みで塩又は味噌をつけて頂きます