しらたきのチャプチェ風炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 しらたき、豚細切れ肉は食べやすい大きさに切り、ピーマン、人参は細切りにします。
-
2
フライパンにごま油をしき、
しらたきを先にしっかり炒めます。 - 3 火が通ったらピーマン、人参、豚肉を加え炒めます。
- 4 柔らかくなってきたら、ニンニクチューブ、オイスターソース、醤油、みりん、砂糖を加え全体に絡むよう炒めます。
- 5 全体に味が馴染んだら完成になります。
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