メカジキとキュウリとカブのサラダ レシピ・作り方

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you花凛
煮付けや焼き物以外にサラダでも美味しく頂けます！

材料（4人分）

メカジキ
2枚
塩
少々
キュウリ
1本
カブ
1個
☆ポン酢
大さじ4〜6
☆おろしにんにく
少々
☆ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    メカジキ、カブ、キュウリはサイコロ状に切る
  2. 2
    メカジキは塩をして600ワットのレンジで2分半加熱して冷ましておく
  3. 3
    キュウリとカブは塩揉みをして水気を切っておく
  4. 4
    2と3を☆で和えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

作ってから2時間くらい置いた方が味が馴染んで美味しいです

きっかけ

メカジキをいつもとは違う食べ方をしたかったので

公開日：2019/10/17
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カテゴリ
カジキマグロ（めかじき）簡単魚料理簡単おつまみ中華サラダ魚介のサラダ

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