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ラムチョップ・ラム肉
レシピ詳細
クミン風味のラムソテー レシピ・作り方
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約10分
500円前後
you花凛
クミンの香りがラム肉とよく合います!
材料(2人分)
ラム肩ロース肉スライス
8枚
玉ねぎ
1/2個
クミンシード
大さじ2/3〜1
オリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
少々
作り方
1
玉ねぎをスライス、ラム肉に塩胡椒をしておく
2
フライパンに油を引きクミンを入れラム肉をさっと炒めてお皿に取り出す
3
同じフライパンで玉ねぎを炒めてしんなりとしてきたらラム肉を戻し入れ炒め合わせて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
出来たら温かいうちに食べること
きっかけ
ラムが好きなので
公開日:2019/10/08
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you花凛
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