豚肉とたっぷりお野菜のピリ辛味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を食べやすい大きさに切り、ビニール袋へ入れて○の材料も入れて袋の中で揉んで下味を付けておきます

2. 2

   キャベツはザク切り、玉ねぎは細めのくし切り、シシトウは食べやすい大きさに切ります。
   ニンニクは薄切りにしておきます。

3. 3

   野菜を切っている間にお肉に味が染み込んでいると思います。最後に加える為の☆も今のうちに用意しておきます。

4. 4

   フライパンに油を入れニンニクの香りがでたら、お肉とシシトウ、玉ねぎを加えて炒めます。
   キャベツの歯ごたえを残したいなら、最後の方で、まだかな？と思うくらいで火を止めると良いです。

5. 5

   最後に☆を加えて炒め、軽く塩で味を整えたら出来上がりー！