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鶏胸肉とシシトウのネギ塩和え レシピ・作り方
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約10分
300円前後
you花凛
食欲のなくなる暑い時期でもたっぷり食べれるサラダです!
材料(2人分)
茹でた鶏胸肉
1枚
シシトウ
10本
☆長ネギ
1本
☆鶏ガラスープの素
大さじ1と1/2〜2
☆塩
ひとつまみ
☆ごま
大さじ2
☆ごま油
大さじ2
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作り方
1
☆の長ネギをみじん切りにしてその他の材料とよく混ぜておく
2
シシトウを縦半分に切りテフロン加工のフライパンで焼き目が付くまで焼いて冷ましておく
3
茹でた鶏胸肉を繊維に沿って手で割く
4
1と2と3を混ぜ合わせる
5
食べる直前まで冷蔵庫の冷やしておく
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏胸肉は包丁を使わず手で割くと味が馴染みます
きっかけ
鶏胸肉を美味しく食べたかったので
公開日:2018/07/12
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