スペアリブと茄子と生姜のカレー レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 茄子は輪切り、生姜はみじん切り、玉ねぎは薄切りにする
- 2 鍋にスペアリブを敷き詰め1の野菜を入れ、水を入れたらスペアリブが柔らかくなるまで煮る
- 3 火を止めカレールーを入れて溶かしたら再度火をつけ温めて出来上がり
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