菊芋のきんぴらレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

シャクシャク歯応えの良い菊芋のきんぴら。ご飯のおかずやおつまみに。

材料（4人分）

菊芋: 中6〜8

胡麻油: 大さじ1

だしの素: 大さじ1/2

砂糖: 10g

醤油: 大さじ2

作り方

1

菊芋は2ミリ程度の厚さにスライスする
2

フライパンに胡麻油を引き1の菊芋を入れて混ぜたらだしの素と砂糖を入れ菊芋がしんなりするまで炒める
3

醤油を回し入れ軽く炒めたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください

きっかけ

菊芋が好きなので

公開日：2018/04/25

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カテゴリ: その他の野菜日本酒に合うおつまみ簡単夕食 5分以内の簡単料理簡単おつまみ

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