じゃがいもとピーマンと海老のさっぱり炒め レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 ピーマンとじゃがいもを千切りにしじゃがいもは水に晒す
- 2 フライパンにごま油をひき、小エビを炒め火が通ったら1のピーマンとじゃがいもを加えさっと炒める
- 3 ダシダで味を整えて出来上がり
きっかけ
中華屋さんのじゃがいもの炒めものが好きなので
おいしくなるコツ
じゃがいもとピーマンの食感を生かすため炒め過ぎないこと
- レシピID:1480010411
- 公開日:2018/03/30
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