牛タンの塩焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 牛タンスライス(厚め) 10枚
- 金柑 5個
- ブルーチーズ 小さじ10
作り方
- 1 金柑を半分に切り種をとる
- 2 牛タンをテフロン加工のフライパンで両面こんがりと焼いたら器に盛り付ける
- 3 牛タンが冷めないうちに小さじ1ずつブルーチーズを乗せその上に半分に切った1の金柑を乗せる
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