牛コマ切れ肉と野菜の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は厚めの半月切り、ネギはひと口のブツ切りにする
- 2 鍋に出汁、1の大根を入れて柔らかくなるまで煮る
- 3 牛コマ切れ肉を入れ灰汁を取ったら1のネギ、ゆで卵、☆の調味料を入れネギがしんなりとするまで煮る
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