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ささみのエスニックサラダ レシピ・作り方

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you花凛
簡単なのでおうちパーティの時に登場するサラダです。パクチーが苦手でなければ添えると美味しい！

材料（8人分）

ささみ
10本
きゅうり
1本
玉ねぎ
1/2個
☆スイートチリソース
大さじ3〜4
☆マヨネーズ
大さじ3
☆ナンプラー
大さじ2
☆ライムの絞り汁
1個分
塩
少々
パクチー
３本
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作り方

  1. 1
    ささみを塩を入れたたっぷりの湯で茹で、粗熱が取れたら手で割いておく
  2. 2
    きゅうり、玉ねぎはせん切りにして塩揉みをししっかり水気をきる
  3. 3
    1のささみと2の野菜を☆の調味料で和え、パクチーを盛り付ける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜の水気をしっかりときること。

きっかけ

パパッと出来て食べ応えのあるサラダです。

公開日：2017/08/20
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カテゴリ
ささみお肉を使ったサラダワインに合うおつまみパーティー料理・ホームパーティ

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