フライパンで！簡単ひとくち豚カツ(おろしポン酢) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を包丁で繊維を切るように叩く。

2. 2

   ひとくちサイズにカットし、塩・コショウで下味を付ける。

3. 3

   豚肉を小麦粉と水で溶いた衣液に絡める。

4. 4

   パン粉を手でしっかりと押さえ付ける。

5. 5

   フライパンにサラダ油をひき、蓋をして中火～強火で2～3分焼いていく。

6. 6

   もう片面同じく2～3分焼く。

7. 7

   お皿に盛り付けたら完成！
   大根おろしとポン酢でさっぱりと召し上がれ(^_^)