はさみでチョッキング☆子供と作る簡単焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   [下準備]
   めんつゆ、オイスターソース、水を混ぜ合わせる。

2. 2

   はさみでキャベツは一口大、ちくわ、長ねぎは１ｃｍ長さの斜め切りにし、しめじは石突を切り落とす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、キャベツ、ちくわ、長ねぎ、しめじを入れ、しんなりとするまで炒める。

4. 4

   ３にうどんを加え炒め、うどんにサラダ油がなじんだら１を加え全体に色がつくまで混ぜ合わせる。

5. 5

   器に盛り、かつお節をかける。