グルテンフリー＊そば粉のガレットでラップサンド レシピ・作り方
材料（2人分）
- そば粉（つなぎ無し） 100g
- 水 100ml
- 牛乳 150ml
- 塩 2g
- チーズ 5〜20g
- 《具材例》
- 鳥ハム ID：1480008443 参照 100g程度
- マリネ ID：1480008452 参照 100g程度
作り方
-
1
前日にチーズ以外の材料を混ぜ合わせて
冷蔵庫で寝かせておく
時間が無い場合でも 1時間は寝かせたほうが -
2
しっかり熱したフライパンを1度濡れ布巾に置いて落ち着かせ 生地を流し入れる
（テフロンの場合は省略可能）
フライパンを回しながら 生地を伸ばす
-
3
生地をアールの部分まで伸ばすと
フリルになって 巻く時に可愛い＊ -
4
縁が色づき 表面が乾いてきたら ひっくり返す
-
5
両面焼けたら 焼き色が綺麗な方が表になる様に置きなおして
余熱でチーズを溶かす
今回は 青カビ入りのカマンベール15gと パルミジャーノ5g
-
6
お好みの具材をのせる
今回は
赤キャベツのマリネ
レシピID：1480008452
ハニーマスタードの鳥ハム のはしっこ
レシピID：1480008443
-
7
畳んで 端から巻いていきます
-
8
ワックスペーパーなどで持ち手を巻いたら
完成です₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- そば粉のサラダラップ
saori_i_o
閲覧 つくレポありがとうございます( ¨̮ )
＊『ヘルシー・体に優しい』と『食べて満足』はどちらも大事
＊『見た目も味のうち！』 を大切に
＊多めに作ってのアレンジメニューも
＊話題の食材 メニューも大好き
ヘルシーで美味しくなるポイントと手抜きのコツを丁寧に綴ります＊
Instagram→saori_i_o
元調理師の専業主婦です＊
チーズプロフェッショナルの資格を取りました＊
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
