マグロ大好き！たたきまぐろの巻き寿司！ レシピ・作り方
材料（1.人分）
- 白ご飯 茶碗1杯
- 米酢 小さじ2と1/2
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- お刺身用のまぐろ 150ｇ
- 寿司のり 1枚
作り方
- 1 米酢と砂糖と塩を混ぜ合わせ、しっかり混ぜる。
- 2 白ご飯を温め、炊き立てくらいの熱々にする。
- 3 1と2を合わせ、切るように混ぜ、冷ます。
- 4 お刺身用のまぐろを包丁でたたくか、フードプロセッサーにかける。
- 5 寿司のりの上にすし飯を広げ、その上に4をのせ、巻く。
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hasueki2018/05/06 21:25
簡単で美味しかったです
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