ホットケーキミックスで簡単はちみつレモンクッキー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ホットケーキミックス 100ｇ
- はちみつ 大さじ1/2
- レモン汁 小さじ2
- サラダ油 大さじ2
作り方
- 1 はちみつとレモン汁を混ぜ合わせる。
- 2 サラダ油を加えてさらに混ぜ合わせる。
- 3 2の中にホットケーキミックスを入れ、さっくり混ぜる。
- 4 生地をまとめ、2～3㎜の厚さに切り分ける。
- 5 アルミホイルをしいた鉄板の上にのせていく。
- 6 アルミホイルをかぶせて、150℃のオーブンで15分くらい焼く。
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