ほんのりレモンのソフトクッキー レシピ・作り方
![ほんのりレモンのソフトクッキー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/bd8bf97a14ce38cd363f850fabac2ac18e1dfd34.19.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2~3人分)
- 薄力粉 80g
- 砂糖 30g
- 無調整豆乳 10g
- サラダ油 15g
- レモン汁 10g
作り方
- 1 サラダ油と砂糖と豆乳をよく混ぜ合わせる。
- 2 レモン汁を加えてさっと混ぜる。
- 3 薄力粉を加え混ぜる。
- 4 生地をまとめて、形を整え、1cmの厚さに切り分ける。
- 5 クッキングシートをしいた鉄板にのせてアルミホイルをかぶせて160℃のオーブンで15分焼く。
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