お酢が決め手?むっちりチョコマフィン! レシピ・作り方

お酢が決め手?むっちりチョコマフィン!
  • 約15分
  • 100円以下
ORISEPON
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むっちりした食感のチョコマフィン、仕上げのお酢が決め手?

材料(7人分)

  • ●薄力粉 80g
  • ●ココア 10g
  • ●重曹 小さじ1/2
  • ●砂糖 70g
  • ●塩 ひとつまみ
  • サラダ油 25g
  • 無調整豆乳 120g
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 ●のついた材料を合わせてふるう。
  2. 2 ボールにサラダ油と豆乳を入れてよく混ぜる。
  3. 3 ふるった粉類を入れてよく混ぜる。
  4. 4 酢を入れてさっと混ぜる。
  5. 5 カップに流しいれ、180℃のオーブンで12分くらい焼く。
  6. 6 焼きあがったら、ビニール等をかぶせて、1日おく。

きっかけ

お酢っていろんな効果がありそうでケーキに入れてみました!

  • レシピID:1480007567
  • 公開日:2015/09/13
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