材料（2人分）
- 豚こま切れ肉
- 100ｇ
- タマネギ
- 1/2個
- 水
- 300ｃｃ
- 麺つゆ(3倍濃縮)
- 100ｃｃ
- 溶き卵
- 3個分
作り方
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- 1
- 豚肉は食べやすい大きさに切る。
タマネギは薄切りにする。
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- 2
- 鍋に水と麺つゆを入れ沸騰させる。
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- 3
- タマネギと豚肉を加え、再沸騰したら灰汁を取り、火が通るまで弱火で煮る。
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- 4
- 強火にして溶き卵を注ぎお好みの硬さになるまで加熱する。
おいしくなるコツ
葱や三つ葉を散らしたらより美味しいかもしれませんね＾＾
きっかけ
夏休みの昼食に麺つゆで簡単に他人丼を作りました。