手作り！餃子の皮！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 強力粉 25ｇ
- 薄力粉 25ｇ
- 100均の白玉粉 5ｇ
- 塩 ひとつまみ
- 熱湯 40ｇ
- 片栗粉 適量
作り方
- 1 強力粉、薄力粉、白玉粉、塩を混ぜ合わせる。
- 2 熱湯を入れて混ぜ、ひとまとまりにする。
- 3 ラップをして30分くらい休ませる。
- 4 生地を20個に切り分け、丸める。
- 5 片栗粉を台に広げ、生地を薄く丸く伸ばしていく。
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