レモンスープの冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【レモンスープ】
   絞ったレモンに砂糖、昆布だしを加えてよく混ぜる。
   ごま油も加えてさらに混ぜる。

2. 2

   卵を溶き、錦糸卵を作る。

3. 3

   ハムキュウリを細切りにする。
   プチトマトは半分に切る。

4. 4

   中華めんを袋表示通りに茹でて冷水にとりザルにあげる。

5. 5

   中華麺と具材を盛り付け、レモンスープを回しかける。