ヘルシーなパイ生地♪ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- 強力粉 45g
- 薄力粉 45g
- 砂糖 5g
- 塩 1g
- サラダ油 25g
- 冷水 10g
作り方
- 1 強力粉と薄力粉と塩と砂糖を混ぜ合わせる。
- 2 サラダ油をいれてサックリ混ぜる。
- 3 冷水を加え、さっと混ぜる。（こねない！）
- 4 ギュっとひとまとめにし麺棒で長方形に伸ばす。
- 5 3つ折にして、90度向きを回転させてまた長方形にのばす。
- 6 また3つ折にして、90度向きを変えて再度長方形に伸ばす。
- 7 サクサクした仕上がりのパイ生地になります。
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