意外なコツで　定番　しゃきしゃきもやし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは時間があればひげ根を取っておく｡

2. 2

   もやしを水から茹でる。
   鍋に洗ったもやしと､もやしが隠れるくらいの水を入れ､火にかける｡沸騰したらざるにあけてそのまま冷ます｡

3. 3

   フライパンに油を熱し､もやしを炒める。にんにくも加える｡
   火は通っているので､油が回ったら塩コショウで味を整えて出来上がり｡