竹の子の塩こしょう焼きレシピ・作り方

Name: 竹の子の塩こしょう焼き
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 竹の子(水煮) 200gぐらい; 塩こしょう 少々; サラダ油 大さじ1/2ぐらい

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約10分
500円前後

アシガン

竹の子がおいしい季節。
塩こしょうだけで十分です！

材料（2人分）

竹の子(水煮): 200gぐらい

塩こしょう: 少々

サラダ油: 大さじ1/2ぐらい

作り方

1

竹の子は1㎝弱ぐらいに薄く切る。
2

熱したフライパインに油をひき、竹の子の両面を焼き色がつくまで焼く。
3

仕上げに塩こしょうして火を止める。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

国産物が出回るこの時期。パックされたものよりも新鮮な国産竹の子の方がおいしいと思います＾＾

きっかけ

バーベキューパーティーでごちそうしていただいた焼き竹の子がとってもおいしかったので。

公開日：2015/04/27

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アシガン主婦歴２０数年ながら、お料理が苦手なアシガンです＾＾；お料理もお菓子作りもパン作りもすべて自己流ですが、よろしくお願いいたします～＾＾/

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