プロッコリーのマヨネーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを平べったく小房に分ける。

2. 2

   ラップをかけ電子レンジで約１分加熱する。
   (生煮え状態ぐらいに。)

3. 3

   フライパンにマヨネーズを落とし火にかける。
   マヨネーズの上にブロッコリーを並べていき、両面焼き色がつくまで焼く。
   (ここでも火が完全に通る必要はありません。)

4. 4

   耐熱容器に取り出し、チーズをかけて、電子レンジでチーズが溶けるまで加熱する(約１分半)。