手作りジャムとクリームチーズでオン・ザ・リッツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
【イチゴジャムを作る】
粗く刻んだイチゴと砂糖、レモン果汁を鍋に入れ、全体をざっくり混ぜて、蓋をして中火にかける。 -
2
焦げないよう時々鍋を振りながら沸騰させ、その後、灰汁を取りつつ、汁気が少なくなりとろみが出てくるまで煮詰める(約１０分)。
-
3
【オン・ザ・リッツを作る】
クリームチーズと手作りイチゴジャムをリッツではさむ。
(はさまないで乗せるだけでもＯＫです＾＾)
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