しっとりもちふわ にんじんパンケーキ レシピ・作り方
材料（大体8枚人分）
- にんじん 大1本
- a薄力粉 200グラム
- aベーキングパウダー 小さじ２
- a砂糖 40グラム
- a塩 ひとつまみ
- b卵 1個
- bヨーグルト 50グラム
- b牛乳 200グラム
- ぬれ布巾とフライパンの蓋 焼く時用
作り方
-
1
にんじんはすりおろしておく｡
ボウルにaを入れ､ホイッパーで混ぜ､だまをなくしておく｡
別のボウルにbを混ぜておく｡ -
2
aのボウルの真ん中を窪ませ､bを少しずつ加えながらホイッパーで混ぜる｡
にんじんも加えて混ぜる｡ -
3
焼く前に､フライパンを冷ますぬれ布巾と蓋を用意する｡
フライパンをよく熱し油をひいたら､ぬれ布巾の上にのせてジュッと冷まし､生地をおたま一杯入れる｡ -
4
火の上に戻し､蓋をして弱めの中火で､全体に穴がふつふつとあいてくるまで､1分30秒~2分焼く｡ひっくり返してまた蓋をして30~40秒焼く｡
きれいな焼き色がついたら出来上がり｡
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- パンケーキ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
tukuyo932015/03/31 22:23
とっても美味しかったです♫
もちもちのホットケーキ最高ですね^ ^
人参の色がとっても綺麗に出て嬉しくなりました♬
ごちそうさま♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
2/17､牛乳の量を修正しました｡