ちょっぴり酸味の効いた焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉、キャベツを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   肉、キャベツの順に炒める。
   (肉に少しコショウをかけて炒めると、肉の臭みを和らげることができるように思います。)

3. 3

   水少々でほぐしたうどん玉に、和風だし、天かすも加えて炒める。
   (面倒なので②の具をお皿に取り出さずに炒めちゃいます＾＾；)

4. 4

   ソース、ケチャップをかけ、むらなくからめて火を止める。