お弁当に♪キャベツとウインナーのチーズ蒸し焼き レシピ・作り方

お弁当に♪キャベツとウインナーのチーズ蒸し焼き
ruby&nao
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キャベツにウインナーの味が移って美味しいです。
キャベツの甘みがわかります。

材料(1~2人分)

  • ウインナー 2~3本
  • キャベツ 1~2枚
  • 塩コショー 少々
  • シュレッドチーズ(ピザ用チーズ) 軽くひとつかみ

作り方

  1. 1 ウインナーは斜めに切り、キャベツは千切りにする
  2. 2 小さめのフライパンにウインナーを入れて炒め、軽く火が通ったらキャベツを加えてひと混ぜしたら蓋をして火を少し弱めて途中混ぜながら様子を見て2分くらい蒸し焼きにする
  3. 3 塩コショウを軽くして混ぜ、チーズをまぶして蓋をして1分、チーズが溶けたら出来上がり

きっかけ

お弁当のおかずにウインナーを炒めようと思ったけど、野菜がキャベツしかなかったので アレンジして作ってみました。

おいしくなるコツ

キャベツを入れたら火を少し弱めて焦げないように。 蒸し焼きにすると、ウインナーの味がキャベツに移っておいしいです。

  • レシピID:1480005768
  • 公開日:2013/08/31
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カテゴリ
すきまおかずソーセージ・ウインナーキャベツ
料理名
ウインナーとキャベツの炒め物
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つくったよレポート(2件)

  • まめもにお
    まめもにお
    2013/10/02 09:21
    お弁当に♪キャベツとウインナーのチーズ蒸し焼き
    ウインナーがなくてベーコンで代用しました☆
    キャベツが甘くて、キャベツにチーズが絡んで美味しかったです (^_^)
    蒸すと野菜がとても甘くなるね♪ごちそう様♥
  • THANK YOU GOOD BYE♬
    THANK YOU GOOD BYE♬
    2013/09/03 17:10
    お弁当に♪キャベツとウインナーのチーズ蒸し焼き
    美味しい(^O^)/子どももキャベツをモリモリ食べました!!
    忙しい朝でもこの1品は助かりますね☆

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