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ごまドレ&めんつゆでサラダうどん♪ レシピ・作り方

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ruby&nao
まろやかなごまドレと風味豊かなめんつゆのコラボ☆
みんながつくった数 1

材料(1人分)

冷凍うどん
1玉
トマト
1/2個
サニーレタス
1~2枚
胡麻ドレッシング
大匙3~4
めんつゆ(2倍濃縮タイプ)
小さじ2
小さじ1
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作り方

  1. 1
    冷凍うどんは時間通りゆでる
    またはレンジで加熱する

    ゆであがったら氷水でしめる
  2. 2
    サニーレタスは洗って食べやすくちぎっておく

    トマトは一口大に切っておく
  3. 3
    胡麻ドレにめんつゆと水を加えて混ぜる

    めんつゆの濃度によって量が異なるので、味見してちょっと濃いめくらいでOK
    (うどんの水分で少し薄まるので)
  4. 4
    皿に水を切ったうどんを乗せ、サニーレタス、トマトを乗せ、ドレッシングをかけたら出来上がり

    よく混ぜていただきます。

おいしくなるコツ

ドレッシングは少し濃い目に作っておくとうどんと混ぜたとき、薄く感じなくていいですよ。

きっかけ

サラダうどんを食べたくて、作ってみました。

公開日:2013/08/15

関連情報

カテゴリ
サラダうどん
料理名
冷やしうどん

このレシピを作ったユーザ

ruby&nao 家族全員よく食べます。 体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。 ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。 http://presentnao.blog87.fc2.com/

つくったよレポート( 1 件)

2017/11/23 12:38
ゴマドレ&めんつゆでおいしかったです♪ のりもいいですね。 レタスがなかったので水菜をかわりにしました。
月のおと

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