なすとピーマンの味噌炒め 豚挽き肉入り レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
なすは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにし、水につけてあくを抜く。
ピーマンは1cm幅に切る。
人参は1cm幅の短冊切りにする。 -
2
フライパンにごま油を熱し、挽肉を炒める。
肉に火が通ったら、ナスを入れ中火で2～3分炒める。 - 3 2に人参・ピーマンをいれさっと炒め、あわせた○を入れて、時々混ぜながら野菜に火が通るまで炒める。
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あもか (5/16〜レポ返お休みします)2024/06/27 19:09
参考にさせていただきました✨あるもので作りましたがとても美味しかったです(*´꒳`*)！♡ -
ひとりぶんごはん2022/07/06 15:16
こんにちは♪今年はナスがお安いですねー♪昨日の晩ごはんにモリモリおいしくいただきました\(//∇//)\ -
ちいずちいず2022/05/11 11:02
味噌を使った甘辛い味付けが好みに合っていて、とっても美味しくいただきました。
（-＾〇＾-） -
libre*2021/10/24 14:03
美味しいでした☆ありがとうございました♡
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