挽肉と野菜の中華炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ほうれん草は5cm幅にきる。
椎茸・人参は細切りにする。
◉を合わせておく。
※を合わせておく。 - 2 フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
-
3
火が通ったら人参・椎茸・もやしの順にサッと炒め◉を入れ2〜3
分煮る。 -
4
一旦火を止め、※を回しかけ再び加熱し、混ぜながら
とろみをつける。
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