絶品！我が家の定番・小松菜じゃこ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は8mm幅に切る。
   ※葉の部分は縦に2・3等分に切っておくとおにぎりにするとき混ぜやすいです。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、強火で1を炒める。
   しんなししてきたら、じゃこを入れさっと混ぜ合わせる。

3. 3

   砂糖・酒を入れひと混ぜして、醤油を入れて、汁気がなくなるまで強火で炒める。
   最後にごまを入れてさっと混ぜ合わせる。

4. 4

   ★おにぎりにしてお弁当にも！
   ご飯に3を混ぜ合わせ、適量ラップで握る。

5. 5

   ラップの上に韓国海苔を置き、その上に4を置いて包み込む。

6. 6

   韓国のりと相性抜群
   おにぎりの完成！