簡単アップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 表面をよく洗ったリンゴを皮を剥かず芯だけを取り除いて5mm幅ぐらいのイチョウ切りにする。
2. 2 フライパンにバターを落とし強めの中火で約2分、上下をひっくり返し砂糖とシナモンを加えてさらに約２分、蓋をして蒸し焼きにし、全体に砂糖とシナモンを絡ませて火を止める。
3. 3 パイシートを半分に切り分け、片方には焼いたリンゴをのせ、もう片方には周囲１cmぐらいを残して斜めに切れ目を入れる。

   

4. 4 パイシートを重ね合わせ、周囲をフォークで押さえながら閉じる。

   

5. 5 オーブンを200度に予熱しておく。
   焼き色が付くまでは200度で焼き(13分ぐらい)、その後180度に温度を下げて、合計30分ぐらい焼く。