肉団子のやさしい甘酢 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
肉団子を作る。ボウルにひき肉と○を入れてこねる。
-
2
玉ねぎに片栗粉をまぶすようにしながら加えて混ぜる。
-
3
25個くらいに丸める。フライパンに大3の油を入れて焼く。焼けたら一度取り出しておく。
- 4 具の玉ねぎは２センチ角に。しめじはほぐす。
-
5
◎はあわせておく。
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6
フライパンで玉ねぎしめじを焼く。油が回ったら肉団子を戻す。
- 7 全体が熱々になったら◎を入れて煮立てる。とろみが付いたら火を止める。
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