おしゃれなテラスで食べたいプレート レシピ・作り方
材料（1人分）
- ベーコン（ハーフ） 2枚
- 卵 1個
- バゲット（スライス） 3～4枚
- サラダ用水菜 1/3束
- きゅうり 1/3本
- あらびき黒コショウ 少々
- オリーブオイル（ピュア） 適量
- 塩 少々
- コショウ 少々
- レモン汁 小さじ1/2
作り方
-
1
胡瓜はスライサーで薄切り、水菜は長さ3～4㎝に揃えて切る
ボウルに溜めた水で洗い、ザルに空けておく
ボウルにオリーブオイルとレモン汁、塩コショウを混ぜ合わせてドレッシングを作る -
2
フライパンを熱し、ベーコンを両面焼く 黒コショウを振る
空いたところで目玉焼きを作る（水を加えて蓋をして蒸し焼き）
塩を振る - 3 フランスパンをカットして、軽く焼き色が付くくらいに焼く
- 4 出来たモノから皿に盛りつけ、野菜サラダには手作りドレッシングをかけ、フランスパンにはオリーブオイルを別添えするか直接かける
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関連情報
- カテゴリ
- ベーコン
- 料理名
- ワンプレートブランチ
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
http://presentnao.blog87.fc2.com/
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