きんかんとこんにゃくの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは手でちぎり茹でてざるにあげておく。

2. 2

   鶏モツのひもは３センチくらいの長さに切っておく。

3. 3

   ○はあわせておく。

4. 4

   鍋にこんにゃくを入れ加熱し、水分を飛ばす。

5. 5

   ○と鶏モツを入れてふたをし煮る。途中モツをほぐす。

6. 6

   １０分くらいしたらふたを取り照りが出るまで少し煮る。