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切り身が足りない時に☆塩鮭の炊き込みご飯 レシピ・作り方

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びばまいぺーす
切り身がしょっぱーい時、人数分足りない時に便利です。

材料(3合人分)

3合
塩鮭 切り身
2切れ
しめじ
1パック
○水
540cc
○かつお粉
小1
○しょうゆ
大1
青ねぎ
適宜
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作り方

  1. 1
    米はといでざるに上げておく。
  2. 2
    しめじは石づきをとり短く切る。
  3. 3
    炊飯器に○を入れる。上からしめじ、鮭をのせて炊飯器のスイッチを入れる。
  4. 4
    炊き上がったら骨を取り除きざっくり混ぜる。
  5. 5
    茶碗に盛り付け青ねぎをちらす。

おいしくなるコツ

薄味に仕上がると思います。しっかり味がお好みの方は塩・しょうゆを足してください。

きっかけ

4人家族で切り身が2切れ。。炊き込みにしよう!

公開日:2012/05/02

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
塩鮭の炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

びばまいぺーす 夫と、小4の息子、4歳の娘、4人家族です。食べ盛りの息子なので、カサ増しレシピが多いかな。なるべくシンプルな味付け、そして植物性食品を多く摂りたいと心がけてます。

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