油少量で作る♪こってりしないヘルシーロースとんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・豚肉は常温で２０分位置く。
   ・豚肉の周りに筋切りを入れる。
   ・豚肉を少し叩く。

2. 2

   ・両面に塩、こしょうをパラッと振る。
   ・小麦粉をまぶして、溶いた卵を絡め、パン粉をしっかりつける。

3. 3

   ・深めのフライパンに油を入れ、両面３分位ずつしっかり揚げる。
   ・キッチンペーパーで余分な油を取ったら出来上がりです☆