牡蠣と長芋の味噌仕立 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
-
1
牡蠣は塩と片栗粉（分量外）で洗い下処理する。
長芋は1cm弱の輪切りに。
-
2
フライパンにゴマ油をしき長芋を焼く。
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3
☆の調味料を合わせ、フライパンに投入。
沸いたら、牡蠣を入れる。
牡蠣がふっくら煮えたら、火を止め、三つ葉をちらし完成です。
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