ばあちゃんの唐揚げ☆胸肉しっとり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉は一口大に切り分けておく。

2. 2

   あわせた○に肉を漬けみ１時間以上置く。（私はタッパに入れて一晩おきます。）

3. 3

   ボウルに片栗粉、もう一つのボウルに卵をとく。

4. 4

   漬け汁をきりながら一つずつ肉に片栗粉をまぶし、卵のボウルに入れていく。

5. 5

   全部卵のボウルに入ったら、全体をよく混ぜる。これで衣ができあがり。

6. 6

   170度くらいの油で4分くらい揚げたら出来上がり。大きなものはもっと時間をかけてください。