白味噌のおなべ レシピ・作り方

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ショコラ1224
白味噌で作るのもなかなか美味しかったですよ☆
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

水
500ﾐﾘﾘｯﾄﾙ
白味噌
大さじ２
コンソメキューブ
1個
とうふ
1/2丁
油揚げ
1枚
にんじん
1本
白菜
1/4個
豚肉（しゃぶしゃぶ用）
200ｸﾞﾗﾑ
えのき
1袋

作り方

  1. 1
    鍋に水・コンソメキューブ・味噌を入れて温めながらスープを作って、切った具材をその中に入れます
  2. 2
    白菜は透明になるまでゆっくり煮込んで、最後に豆腐をいれてさっと温める程度で完成です☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回は絹ごし豆腐使いましたが、木綿豆腐でも美味しく頂けます☆

きっかけ

寒い日に白菜を見かけると鍋が食べたくなってしまいます。。。

公開日：2012/01/06
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関連情報

カテゴリ
その他の鍋
料理名
鍋料理

このレシピを作ったユーザ

ショコラ1224 手抜き大好きズボラな主婦です☆面倒な事が嫌いなので手軽に作れるものばかりですがよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/01/18 15:38
白みそで作ると優しい味で美味しかったです♪具材は家にあるもので作りましたが、どの食材にも合いました(^_^)丸い正体ははんぺんです。ごちそうさまでした♪
happy-yu
はんぺんって確かにま～るく膨らみますよね♪ｶﾜｲｲ☆ 作って頂きありがとうございました☆

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