簡単にできる！黒豆煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒豆を手早く水で洗い、鍋に黒豆を入れ＊を入れ１晩おく。

2. 2

   １の鍋に鉄材を入れ砂糖を加えリードクッキングペーパーで豆が見えないように落し蓋をし強火にかける。

3. 3

   吹きこぼれないように注意して煮立ったら弱火にして２～３時間、豆が柔らかくなるまで煮る。蓋をして冷めるまでそのままにしておく。味見をして甘いのがお好みでしたら砂糖をプラスして下さい。