カラスカレイの煮付け☆カレー醤油味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バットに小麦粉3:カレー粉1の割合でよく混ぜ、水分を拭いたカラスカレイの表面に付ける
   
   ねぎを2.5～3㎝の長さに切る

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、
   カラスカレイとねぎを並べて焼く
   焼き色が付いたら裏面も焼く

3. 3

   水と●の材料（酒、砂糖）を加えて煮立て、かきしょうゆ（うすくちとみりん）を入れてアルミホイルで落とし蓋をし、10分ほど煮たら出来上がり