麺つゆで！かぼちゃのそぼろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを切る。
   厚さ２センチ位のくし形に切ってから、横に２～３センチに切る。

2. 2

   深さのあるフライパンにごま油をひき、とりひき肉を炒める。

3. 3

   半分位火が通ったら、かぼちゃを加えて、さっと炒める。

4. 4

   麺つゆ、しょうがを加え、全体が半分程浸る位の水を加える。

5. 5

   蓋をして中火で煮る。かぼちゃに竹串が通るようになったら、蓋をとり、水分を飛ばして出来上がり。