シャキシャキ☆じゃがいもそうめん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
じゃがいもをスライサーや包丁で千切りにし、水に入れてさらす。
- 2 ①を沸騰したお湯に10～15秒、さっとくぐらし、すぐザルにあけ、流水にさらす。
- 3 めんつゆに生姜をおろし、②に掛け、ごまと小ネギを載せて完成。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもそうめん
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じゃがいもは煮崩れしないタイプ（メークイーン）が向いてるかな？！