簡単ランチ◎白いご飯を添えて♪ベーコン納豆卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯 お茶碗1杯分
- 納豆（添付たれ付き） １パック
- ベーコン（ショルダーベーコン使用） １／２枚
- 薄揚げ １／４枚
- もやし ひとつかみ
- 卵 １個
- 貝割れ ひとつまみ
作り方
-
1
・ベーコンは食べやすく切る
・薄揚げは２センチ角に切る
・もやしは水にさらして洗いザルにあける
・貝割れは洗ってザルにあける
・卵に納豆のタレを入れて混ぜ合わせておく -
2
フライパンにサラダ油を敷き、ベーコンを炒め、薄揚げも加えて炒める
納豆を入れて炒め合わせ、全体が炒められたらもやしを加えて更にサッと炒める - 3 納豆のタレを混ぜた卵液を回しかけ、全体を混ぜ合わせて、半熟くらいで火を止める
- 4 お皿にご飯をよそい、3を盛りつけて貝割れを散らして出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- 納豆
- 料理名
- ベーコン納豆卵の炒めもの
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
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*lambda*2012/04/27 22:40
美味しくいただきました。薄揚げが無かったので次回は入れて作りたいです。ごちそうさまでした(^-^)
レシピへのコメント
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チャーハンより簡単でアッと言う間に出来ちゃいます！